কিভাবে একটি ক্যাফে সজ্জিত

পরিষেবা খাত একটি কুলুঙ্গি যেখানে একটি উদ্যোক্তা সর্বদা একটি জায়গা খুঁজে পেতে পারে। আপনার ব্যবসায়ের বিকাশের জন্য একটি দিক নির্বাচন করা, আপনাকে চাহিদার উপর ফোকাস করা দরকার। এবং মানসম্পন্ন খাদ্য পরিষেবা পয়েন্টগুলির চাহিদা যে কোনও সময়।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

ক্যাফের বিন্যাসটি অবশ্যই উপযুক্ত বা নির্বাচন হিসাবে শুরু করা উচিত, যেমন পেশাদাররা বলেন, "বিক্রয়" জায়গা। একটি সর্বজনীন জায়গায় অবস্থিত একটি রুম চয়ন করুন। উদাহরণস্বরূপ, এটি শপিং কমপ্লেক্স, একটি বিনোদন পার্ক, একটি ট্রেন স্টেশন হতে পারে। আপনি ঘুমন্ত অঞ্চলে একটি ক্যাফেও খুলতে পারেন। এটি স্থানীয় বাসিন্দাদের লক্ষ্য করে নেওয়া হবে যারা সপ্তাহের দিন বা সাপ্তাহিক ছুটির দিনে ভাল সময় কাটাতে কেন্দ্রে যেতে চান না। একটি ভাল বিকল্প একটি ব্যবসা কেন্দ্র ভবনে একটি ক্যাফে স্থাপন করা হবে fe অফিসের অনেক কর্মী এখানে মধ্যাহ্নভোজ করতে আসবেন, এবং সাধারণ দর্শনার্থীরা সন্ধ্যায় আসবেন। আপনি যদি কেবল স্থানীয় কর্মীদের উপর মনোনিবেশ করেন তবে ক্যাফেটির বিকল্পটি একটি দ্রুত পরিষেবা।

2

অবস্থান নির্বাচনের পাশাপাশি, আপনার প্রতিষ্ঠানের নির্দিষ্টকরণগুলি নির্ধারণ করুন determine আপনি যদি মধ্যবিত্তের দিকে মনোনিবেশ করেন তবে একটি সংক্ষিপ্তবাদ বা ক্লাসিক নকশা উপযুক্ত। ঘুমন্ত অঞ্চলের ক্যাফেটির বিশেষত একটি মূল অভ্যন্তর প্রয়োজন হয় না তবে এটি খুব আরামদায়ক এবং আরামদায়ক হওয়া উচিত। ব্যবসায়িক কেন্দ্রে ক্যাফেটির কাজ হ'ল সুস্বাদু এবং দ্রুত খাওয়ানো, তবে কাজ থেকে বিক্ষিপ্ত নয়। অতএব, অনেকগুলি টিভি, নরম খামের চেয়ার এবং একটি বড় বার না রাখাই ভাল। এই সমস্ত কেন্দ্রে প্রাঙ্গনে ভাড়া সংস্থাগুলির কাজকে হস্তক্ষেপ করবে। শহরের কেন্দ্রে একটি ফ্যাশনেবল প্রতিষ্ঠানের দর্শনার্থীদের বিস্মিত করা উচিত, তাদের এটিতে প্রবেশ করাতে হবে এবং কাছাকাছি অবস্থিত দশজনের মধ্যে একটিও নয়। অতএব, এটি একটি আসল উপায়ে সাজান, উদাহরণস্বরূপ, একটি জাহাজ বা একটি পরী বনের ডেক আকারে, নকশাকে থিমযুক্ত করুন।

3

এর পরে, আপনার ধারণাগুলি কার্যকর করা শুরু করতে হবে। সাধারণত, ক্যাফে মালিকরা বিশেষত রেস্তোঁরা, কফি হাউস এবং অন্যান্য অনুরূপ উদ্যোগগুলিতে বিশেষত বিশেষজ্ঞ স্টুডিওগুলিতে ডিজাইন প্রকল্পগুলি অর্ডার করে। আপনি ডিজাইনারের কাছে আপনার চিন্তা প্রকাশ করেন, তিনি আপনাকে এমন একটি প্রকল্প সরবরাহ করেন যা আপনার ইচ্ছা এবং কার্যকারিতা সংযুক্ত করে। তবে, এই ধরনের পরিষেবাগুলি বেশ ব্যয়বহুল। অতএব, আপনার যদি একটি ছোট প্রারম্ভিক মূলধন থাকে তবে ডিজাইনের পরিষেবাদি সরবরাহকারী কোনও ব্যক্তিগত ব্যক্তির সন্ধান করুন বা নিজে একটি ঘর তৈরি করুন। শেষ পর্যন্ত, আপনি কেবল বিন্যাসের বিকাশের জন্য ডিজাইনারের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন, যাতে এটি মানগুলি পূরণ করে। পারফরম্যান্সটি নিজেই সাজান।

4

দণ্ডটিতে দুর্দান্ত মনোযোগ দিন। প্রায়শই এটি প্রথম পর্যায়ে আপনার ক্যাফের মূল উপাদান। স্ট্যান্ডটি প্রাথমিকভাবে আরামদায়ক এবং প্রশস্ত হওয়া উচিত, বারটেন্ডারের কাজের জায়গাটি অবশ্যই ভালভাবে সজ্জিত হওয়া উচিত।

5

মানের রান্না সম্পর্কে ভুলবেন না। গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি এবং রান্নাগুলি সংরক্ষণ না করা ভাল, কারণ ক্যাফেটির মূল হাইলাইটটি হ'ল তার রান্নাঘর এবং যদি আপনার ভাল স্বাদ না থাকে তবে কেউ আপনাকে অবিচ্ছিন্নভাবে দেখতে পাবেন না। প্রথমবারের মতো, টেবিলগুলি সহ একটি কক্ষটি "প্রয়োজনীয় ন্যূনতমতা" এর স্টাইলে অল্প পরিমাণে সজ্জিত করা যেতে পারে এবং ক্যাফেটির বিকাশ হওয়ার সাথে সাথে নতুন আসবাবপত্র অর্জন করতে পারে।