কিভাবে একটি বিয়ার বুটিক খুলতে হয়

অভিজাত বিয়ারের দোকানগুলির দেশের শহরগুলিতে উপস্থিতি হ'ল অ্যালকোহল সেবনের সাধারণ সংস্কৃতি বৃদ্ধির পরিণতি। একটি অপরিচ্ছন্ন বিয়ার হাউস বা রাস্তায় স্টল সমস্ত বিয়ার প্রেমীদের কাছ থেকে দূরের চাহিদা পূরণ করতে পারে, তাদের মধ্যে অনেক গুরমেট এবং কেবল পরিচিতি রয়েছে যারা মূলত মানের দিকে মনোযোগ দেয়। বিয়ারের বুটিক খোলা এবং সেগুলি আপনার গ্রাহক হিসাবে পাওয়া কোনও উদ্যোক্তার জন্য দুর্দান্ত সুযোগ।

আপনার দরকার হবে

• 1. আইপি নিবন্ধনের শংসাপত্র
• ২. কর কর্তৃপক্ষের সাথে নিবন্ধিত নগদ নিবন্ধক
• ৩. কর্পোরেট পরিচয় অনুসারে নকশা করা একটি ঘর
• 4. বাণিজ্যিক সরঞ্জাম একটি সেট
• 5. বিভিন্ন বিয়ার সরবরাহকারীদের সাথে চুক্তি
• 6. বিক্রয় কর্মী (2-3 জন)

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

একটি ঘর সন্ধান করুন এবং তার মালিকের সাথে দীর্ঘকালীন ইজারাতে প্রবেশ করুন (সাধারণত পাঁচ বছরের জন্য)। অভিজাত বিয়ার স্টোরের জন্য, একটি মেট্রো স্টেশন বা বাজারের কাছাকাছি অবস্থান খুব ভাল সমাধান হবে না, এটি শহরের মর্যাদাপূর্ণ ব্যস্ত রাস্তায়, অন্যান্য নামীদামির দোকানগুলির পাশে আরও ভাল much স্টোরের ভবিষ্যতের ট্রেডিং ফ্লোরে উচ্চ-মানের কসমেটিক মেরামতের জন্য অর্থ ব্যয় করবেন না।

2

একটি নাম নিয়ে আসুন এবং একটি বিয়ার স্টোরের কর্পোরেট পরিচয় বিকাশে সহায়তা করার জন্য পেশাদার ডিজাইনারের সাথে যোগাযোগ করুন, যার ভবিষ্যতে নেটওয়ার্ক হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। লক্ষণগুলি তৈরি করতে এবং ট্রেডিং ফ্লোর ডিজাইন করতে এটি ব্যবহার করুন, উপাদানগুলির উত্পাদন উত্পাদন এজেন্সি দ্বারা অর্ডার করা যেতে পারে। সংস্থার লোগো ব্যবহার করে স্টোর কর্মীদের জন্য বিশেষ পোশাক অর্ডার করা ভাল হবে।

3

বিয়ার বিক্রয়ের জন্য প্রয়োজনীয় বাণিজ্যিক সরঞ্জাম এবং আসবাবের সেট কিনুন। আপনার একটি রেফ্রিজারেটর, একটি পোর্টেবল কুলার এবং ডিফলারগুলির সাথে একটি কলাম ইনস্টল করা দরকার। আপনি বিয়ারের বিক্রয় সম্পর্কিত পণ্যগুলি (চিংড়ি, ধূমপান করা মাছ) সংরক্ষণের জন্য একটি রেফ্রিজারেটর কাউন্টার, আইশ, র্যাক এবং অতিরিক্ত রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম ছাড়া করতে পারবেন না।

4

আপনার বিয়ার স্টোরে পুরো বিভাজন পরিসীমা উপস্থাপন করতে সক্ষম হয়ে বেশ কয়েকটি বিয়ার সরবরাহকারী (উভয় প্রযোজক এবং আমদানিকারক, উভয় খসড়া এবং বোতল) এর সাথে একটি চুক্তি করুন। বিয়ারের বুটিকের ভাণ্ডার যতটা সম্ভব স্যাচুরেটেড হওয়া উচিত এবং অ-অ্যালকোহলযুক্ত সহ যতগুলি বিয়ারকে যথাসম্ভব অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

5

দোকানে কাজ করতে দুই থেকে তিন জন লোক ট্রেডিং মেঝেতে পরিবেশন করবেন। যদি আপনার পরিকল্পনাগুলি নিজেই দোকানে কাজ করা অন্তর্ভুক্ত না করে তবে আপনার ভাড়াটে প্রশাসকের প্রয়োজন হবে। বুককিপিং কোনও আগত বিশেষজ্ঞের কাছে অর্পণ করা যেতে পারে, বা তহবিলের অ্যাকাউন্টিংকে স্বাধীনভাবে ডিল করার জন্য।

দরকারী পরামর্শ

আপনার স্টোরে উপস্থাপনের জন্য সত্যই চিত্তাকর্ষক পরিসীমা জন্য, একই বিল্ডিংয়ের একটি ছোট গুদাম শক্তিশালী রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম দ্বারা সজ্জিত করুন।

এমন কর্মীদের সাথে কাজ করার দিকে মনোযোগ দিন যারা কেবলমাত্র পরিবেশনকারীদের এবং দক্ষতার সাথে দর্শনার্থীদের পরামর্শ দেওয়া উচিত নয়, তবে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতাও নজরদারি করুন - এটি একটি বিশেষ অনুপ্রেরণার ব্যবস্থাটি বিকাশ করার এবং প্রাপ্ত উপার্জনের উপর নির্ভরশীল মজুরির পরিমাণকে নির্ভর করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

নিবন্ধ - বিয়ারের দোকান খোলার জন্য একটি গাইড