কিভাবে একটি রুটির স্টল খুলতে হয়

শহরের আবাসিক অঞ্চলে বা উচ্চ ট্র্যাফিকের যে কোনও জায়গাতেই একটি রুটির স্টল একটি নবাগত উদ্যোক্তার জন্য একটি দুর্দান্ত ব্যবসা হতে পারে - উচ্চ টার্নওভারের উপর বাজি রেখে, সময়ের সাথে সাথে আপনি সরবরাহকারী, বেকারি এবং মিনি-বেকারিদের সাথে সহযোগিতার জন্য ক্রমবর্ধমান অনুকূল অবস্থার অর্জন করতে পারেন।

আপনার দরকার হবে

• - স্থানীয় প্রশাসনের একাধিক বিভাগের অনুমতি;

• - স্টেশনারি কিওস্ক, নতুন বা ব্যবহৃত;

• - বাণিজ্য সরঞ্জাম (র‌্যাকস, কাঠের ট্রে, নগদ নিবন্ধক);

• - বেকারি পণ্য সরবরাহকারীদের সাথে বেশ কয়েকটি চুক্তি;

• - বিক্রেতা-বিক্রেতা (এক বা দুটি প্রতিস্থাপনযোগ্য)।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

স্টলটির জন্য কোনও জায়গা নির্বাচন শুরু করার আগে স্থানীয় প্রশাসনের সাথে চেক করুন যেখানে বিদ্যমান নিয়ম অনুসারে, আপনি নীতিগতভাবে বিক্রয় বিন্দুটি বিন্যাস করতে পারেন। কিছু শহরগুলিতে কিওস্ক এবং স্টলের জন্য জায়গাগুলির পছন্দ খুব সীমাবদ্ধ এবং আপনাকে আপনার ইচ্ছা থেকে নয়, নগর প্রশাসনের প্রয়োজনীয়তা থেকে এগিয়ে যেতে হবে। ইতিমধ্যে একটি নির্দিষ্ট জায়গা বেছে নিয়ে এটি আর্কিটেকচার এবং নগর পরিকল্পনা বিভাগের সাথে সমন্বয় করুন এবং বাণিজ্য বিভাগের অনুমতি নিন।

2

আপনার শহরগুলিতে বা এর চতুষ্পদ পরিবেশে স্থিতিশীল কিয়স্ক প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলির অফারের মূল্যায়ন করুন। যদি কোনও নতুন কিওস্কের অর্ডার দেওয়া সম্ভব হয় - পর্যাপ্ত টাকা না থাকলে এটি করুন, ইতিমধ্যে ব্যবহৃত স্টল ক্রয়ের সাথে সম্মত হন যে তার দোকানটি তরল করে দিচ্ছে with পরবর্তী ক্ষেত্রে কিয়স্কটি ভেঙে ফেলা এবং পরিবহণের ব্যয় সম্ভবত আপনারই বহন করতে হবে।

3

আপনার প্রয়োজন মতো সমস্ত কিওস্ককে সজ্জিত করুন, যথা সবচেয়ে সহজ বাণিজ্যিক সরঞ্জাম (বেশ কয়েকটি র্যাক এবং কাঠের ট্রে), পাশাপাশি একটি অগ্নি বিপদাশঙ্কা। নগদ নিবন্ধক ক্রয় করুন, এটি একটি ট্যাক্স অফিসে নিবন্ধ করুন (যদি আপনার ইতিমধ্যে স্বতন্ত্র উদ্যোক্তার কোনও স্ট্যাটাস থাকে), নগদ নিবন্ধকের সেবা দেওয়ার জন্য একটি চুক্তি সম্পাদন করুন। একটি প্রস্তুত আউটলেট লাইসেন্সকারী কর্তৃপক্ষের কর্মচারীদের দ্বারা গ্রহণ করা উচিত - ফায়ার ইন্সপেকশন এবং গ্রাহক অধিকার সংরক্ষণ এবং মানব কল্যাণ তদারকির জন্য ফেডারেল সার্ভিস।

4

আপনার অঞ্চলে বেকারি এবং মিষ্টান্নজাতীয় পণ্যগুলির সম্ভাব্য সরবরাহকারীদের (তারা বাছাইয়ের পরিপূরক করতে পারে) একটি ডেটাবেস সংগ্রহ করুন। মনে রাখবেন যে অনেক নির্মাতারা খুচরা আউটলেটগুলির সাথে সরাসরি কাজ করে না, তবে পাইকারি সংস্থাগুলিতে রুটি বিক্রি করে যেগুলি নিজেরাই আউটলেটগুলিতে পণ্য সরবরাহ করে। পাইকারদের সাথে কাজ করা আপনার পক্ষে আরও সুবিধাজনক হবে - যদিও তারা পণ্যগুলিতে অতিরিক্ত মার্জিন তৈরি করে, আপনাকে কারখানা বা বেকারি থেকে রুটি সরবরাহ করার ব্যবস্থা করতে হবে না এবং এটি আপনার জীবনকে সুবিধার্থে সহজ করবে।

5

সমস্ত ক্ষেত্রে একটি নির্ভরযোগ্য বিক্রয়কারীর সন্ধান করুন, পছন্দসইভাবে পূর্ববর্তী নিয়োগকর্তাদের কাছ থেকে কিছু প্রস্তাবনা গ্রহণ করে। একজন সৎ ও বিনয়ী বিক্রেতা আপনার আউটলেটের সমৃদ্ধি এবং কল্যাণের মূল চাবিকাঠি, প্রথমে যেগুলি প্রথম আসে তার দ্বারা আপনার কর্তব্যগুলির অনুপযুক্ত অভিনয় থেকে ক্রমাগত লোকসানের পরিবর্তে দশজন বিক্রেতা পরিবর্তন করা এবং একটি উপযুক্ত সন্ধান করা ভাল।

দরকারী পরামর্শ

রুটি বিক্রির জন্য একটি পয়েন্টের কাজটি প্রতিষ্ঠিত করে, দ্বিতীয়টি এবং তার পরে তৃতীয়টির আয়োজন করার চেষ্টা করুন - এটি ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং ক্রমবর্ধমান লাভে সহায়তা করবে।