অফিসগুলির জন্য কীভাবে মধ্যাহ্নভোজন বিতরণ ব্যবসায়ের ব্যবস্থা করবেন

অফিসগুলিতে মধ্যাহ্নভোজন বিতরণ ব্যবসায়ের একটি আশাব্যঞ্জক লাইন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই পরিষেবার জন্য অবিচ্ছিন্ন চাহিদা রয়েছে demand অফিসগুলির জন্য কীভাবে আপনার নিজের মধ্যাহ্নভোজন বিতরণ ব্যবসায়ের ব্যবস্থা করা যায় এবং আপনার ব্যবসা প্রতিষ্ঠার প্রাথমিক পর্যায়ে কোন অসুবিধা দেখা দিতে পারে তা বোঝার চেষ্টা করা যাক।

কোথায় শুরু করবেন

অফিসগুলিতে খাবার সরবরাহের ব্যবস্থা করার জন্য, আপনাকে একটি কক্ষ ভাড়া নিতে হবে যা গ্রহণযোগ্য স্যানিটারি মানদণ্ডের সাথে পুরোপুরি মেনে চলে। আপনার রান্নাঘরের স্থিতিশীল কাজটি নিশ্চিত করতে আপনাকে উচ্চ-মানের রান্নাঘরের সরঞ্জাম দিয়ে প্রাঙ্গণটি সজ্জিত করতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে দুটি রান্না আপনার পক্ষে যথেষ্ট হবে।

এটি দুটি গাড়ী উপলব্ধ থাকা প্রয়োজন হবে। এক, মধ্যাহ্নভোজ অফিসগুলিতে সরবরাহ করা হবে, এবং অন্যটি মুদি শপিংয়ের জন্য নকশাকৃত। পণ্যগুলি প্রায় প্রতিদিন ক্রয় করা প্রয়োজন, সুতরাং এই উদ্দেশ্যে আপনি একটি বিশেষ ব্যক্তিকে নিয়োগ করতে পারেন, তবে প্রথমে আপনি এই দায়িত্বটি নিতে পারেন। খাবারের স্বাদ পণ্যগুলির মানের উপর নির্ভর করে, তাই ক্রয়ের জন্য সংরক্ষণ না করাই ভাল।

আপনাকে এমন একটি প্রকিউর ম্যানেজার নিয়োগ করতে হবে যিনি একজন প্রেরক হিসাবেও পরিবেশন করতে পারেন এবং অর্ডার, প্রসবের জন্য একটি কুরিয়ার এবং একটি ক্লিনার গ্রহণ করবেন। সময়ের সাথে সাথে, অঞ্চলটি বাড়ানো, অতিরিক্ত কর্মী নেওয়া এবং মেনু প্রসারিত করা সম্ভব হবে।

স্টাফ প্রয়োজনীয়তা

রান্নার প্রতি দুর্দান্ত মনোযোগ দেওয়া উচিত। এগুলি অবশ্যই পেশাদার হতে হবে। সর্বোপরি, তাদের দ্বারা প্রস্তুত খাবারগুলি আপনার খাবারের আরও সমৃদ্ধি এবং বিকাশের উপর নির্ভর করবে এটি কতটা সুস্বাদু হবে তা স্পষ্টভাবেই is

যে ব্যক্তি অফিসগুলিতে খাবার সরবরাহের সাথে জড়িত সে দায়িত্বশীল এবং ভদ্র হতে হবে, লোকের সাথে যোগাযোগ করতে সক্ষম হবে।

আপনার সংস্থার সমস্ত কর্মচারীর অবশ্যই মেডিকেল রেকর্ড থাকতে হবে। যারা প্রথম পেনিসের জন্য কাজ করতে রাজি তাদের রাস্তা থেকে আসা প্রথম লোককে নিযুক্ত করবেন না। উচ্চ মানের খাবার একটি নিয়মিত ক্লায়েন্টেল এবং ভাল খ্যাতির মূল চাবিকাঠি, যা সরাসরি আপনার মঙ্গলকে প্রভাবিত করে।

গ্রাহকরা কোথায় পাবেন

শুরু করার জন্য, একটি বড় অফিস কেন্দ্র নির্বাচন করা ভাল, যেখানে অনেক লোক কাজ করে। আপনি সচিব বা অফিস ম্যানেজারের সাথে অফিসগুলিতে খাবার সরবরাহের ব্যবস্থা করতে পারেন, মেনু, ফোন নম্বর এবং ই-মেইল ঠিকানা রেখে যান যেখানে অভ্যর্থনা ডেস্কে আদেশ প্রেরণ করা যেতে পারে।

প্রথমদিকে, অনেকগুলি অর্ডার দেওয়া হবে না, তবে আপনি যদি সাশ্রয়ী মূল্যের দামে সুস্বাদু এবং বিভিন্ন খাবার আনেন তবে অদূর ভবিষ্যতে গ্রাহকদের সংখ্যা ক্রমাগত বাড়তে শুরু করবে।

আপনি আপনার ক্রিয়াকলাপের ক্ষেত্রটি প্রসারিত করতে এবং অফিসগুলিতে ভোজ প্রস্তুত এবং রক্ষণাবেক্ষণে জড়িত থাকতে পারেন। এই পরিষেবাটির বেশ চাহিদা রয়েছে, বিশেষত অনেক সংস্থার সাথে অনেক বড় সংস্থায়।

এই ব্যবসায়ের দুর্বলতা

এই জাতীয় উদ্যোগের ক্রিয়াকলাপের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে স্যানিটারি নিয়ন্ত্রণের সাথে অবিরাম সমস্যা। এসইএস পরিদর্শকগণ সর্বদা আপনার ব্যবসা বন্ধ করার কারণ খুঁজে পাবেন। কর্মচারীদের অবিচ্ছিন্ন পর্যবেক্ষণ এবং খাদ্য মানের প্রয়োজন।

তবে এই ধরণের কার্যকলাপ খুব আশাব্যঞ্জক, বিশেষত বড় শহরগুলিতে, কারণ পরিষেবার বাজারের এই বিভাগে এত বেশি অফার নেই so