আস্ট্রাকান অঞ্চলের ফল এবং উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলির প্রসেসরগুলি উত্পাদন সক্ষমতা বাড়ায়

এই অঞ্চলের ফলমূল, শাকসবজি এবং অন্যান্য খাদ্য সামগ্রীর বৃহত্তম প্রসেসর আস্ট্রখান ক্যানিং সংস্থা কাঁচামাল গ্রহণযোগ্যতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে ২০০৯ সাল থেকে নিজস্ব ক্ষমতার আধুনিকায়নের একটি কর্মসূচি পালন করে আসছে।

প্রযুক্তিগত পুনঃ সরঞ্জাম ক্যাম্পেইন ইতিমধ্যে তার প্রথম ফল পেয়েছে - ক্যানডজাত পণ্যের প্রস্তাবিত পরিসীমা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং তদনুসারে আস্ট্রাকান ক্যানিং কোম্পানির ব্র্যান্ডের অধীনে তাদের আউটপুট তৈরি হয়। সুতরাং, সংস্থাটি রাশিয়ার বাজারে বর্তমানে একটি খালি কুলুঙ্গি দখল করার পরিকল্পনা করেছে, যা রাশিয়ান কর্তৃপক্ষ বেশ কয়েকটি দেশ থেকে খাদ্য আমদানিতে নিষেধাজ্ঞার পরেও রয়ে গিয়েছিল।

২০১৪ সালের নভেম্বরে, আস্ট্রাকান অঞ্চলের শিল্প, পরিবহন ও প্রাকৃতিক সম্পদ মন্ত্রী সের্গেই ক্রজনভস্কি আস্ট্রাকান ক্যানিং কোম্পানির উত্পাদন সুবিধাগুলি পরিদর্শন করেছেন, যারা উদ্যোগের দক্ষতা এবং তাদের সম্ভাবনাগুলি যাচাই ও মূল্যায়ন করেছেন। পরিবর্তে, সংস্থার প্রধান ভ্লাদিমির আকসেনভ তার প্রতিনিধিত্বমূলক উদ্যোগের ভাগ্যে আঞ্চলিক এবং ফেডারেল কর্তৃপক্ষের অবিচ্ছিন্ন অংশগ্রহণের বিষয়টি উল্লেখ করেছিলেন।

সুতরাং, আস্ট্রাকান অঞ্চল সরকার এই অঞ্চলে প্রক্রিয়াকরণ শিল্পকে উদ্দীপিত করতে কার্যকর প্রক্রিয়াগুলি বিকাশ করেছে এবং অব্যাহত রেখেছে। ২০১৪ সালে, আকাশখানা ক্যানিং কোম্পানির অংশ হিসাবে উদ্ভিজ্জ জমে থাকা (প্রায় একদিনে প্রায় 100, 000 টন কাঁচামালের সম্ভাব্য গ্রহণযোগ্যতা) উত্পাদনে বিশেষজ্ঞ একটি আধুনিক সজ্জিত ওয়ার্কশপ, পাশাপাশি তিন হাজার টন হিমায়িত স্টোরেজ ক্ষমতা সহ একটি রেফ্রিজারেশন রুম চালু করা হয়েছিল পণ্য।

তবে সংস্থাটি সেখানে থামেনি: আস্ট্রাকান ক্যানিং সংস্থা একটি গোলমরিচ প্রক্রিয়াজাতকরণ কর্মশালায় সজ্জিত করার জন্য এবং বিভিন্ন শাকসবজি কাঁচা ফাংশন দিয়ে কাটার সরঞ্জাম কিনেছিল। সুতরাং, সংস্থাটি ইতিমধ্যে উত্পাদিত আচার এবং আচারের পরিধি বাড়িয়েছে।

"আমার খামারটি এখনও ছোট। আমি বাজারে টাটকা ফল এবং শাকসব্জি সরবরাহ করছি, প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ইতিমধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণ নেই But তবে আমি আশা করছি ২০২০ সালের মধ্যে ফলন বাড়বে এবং সরকারী সহায়তার উপর অনেক বেশি ভরসা রাখব that এর পরে, আমি সম্ভবত সহযোগিতা শুরু করব এবং আস্ট্রাকান ক্যানিং কোম্পানির মতো বৃহত প্রসেসর সহ, "আস্ট্রাকানের বেসরকারী কৃষক ইভান মিখাইলভ বলেছেন।