কিভাবে মিষ্টান্ন বিভাগ খুলবেন

আপনার নিজের প্যাস্ট্রি বিভাগ এবং এমন লোকদের কল্পনা করুন যা আপনার বাড়িতে তৈরি মিষ্টান্ন এবং কফি আনন্দের সাথে উপভোগ করে। এটি আপনার আদর্শ ব্যবসায়ের পাশাপাশি সৃজনশীলতার সুযোগ দিতে পারে। আপনার নিজের মিষ্টান্ন ব্যবসায় কীভাবে পরিচালনা করবেন তা আপনার আগে থেকেই শিখতে হবে।

আপনার দরকার হবে

• - কাজ করার জায়গা;

• - কর্মচারী;

• - ব্যবসায় পরিকল্পনা;

• - সরঞ্জাম;

• - প্রয়োজনীয় লাইসেন্স।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

আপনার ব্যবসায়ের জন্য একটি অবস্থান চয়ন করুন। নতুন ব্যবসা শুরু করার জন্য অবস্থান একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দিক। ভারী ট্র্যাফিক সহ একটি অঞ্চল চয়ন করুন, তবে উচ্চ প্রতিযোগিতার ক্ষেত্রগুলি থেকে দূরে থাকুন। মিষ্টান্ন বিভাগে অবস্থিত বেশিরভাগ উদ্যোগগুলি শহরাঞ্চলে অবস্থিত, কারণ তারা বিভিন্ন আয়ের স্তরের গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে পারে।

2

বাজার গবেষণা সম্পাদন করুন। এমন লক্ষ্যবস্তু শ্রোতাদের চয়ন করুন যা আপনি মনে করেন আপনার বিভাগের সমস্ত সুবিধা উপভোগ করবে। শহরাঞ্চলের জনসংখ্যারতত্ত্বগুলি দেখুন এবং ঠিক আপনার ব্যবসায়টি কোথায় সমৃদ্ধ হবে তা সন্ধান করুন।

3

আপনার নতুন মিষ্টান্ন বিভাগের জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করুন এবং এটি কীভাবে আপনার ব্যবসাকে অনন্য এবং আশেপাশের অন্যান্য অনুরূপ উদ্যোগের থেকে আলাদা করে তুলবে তা চিন্তা করুন। আপনার সময় নিন এবং ভবিষ্যতের ব্যবসায়ের সমস্ত ক্ষুদ্রতম বিবরণ ધ્યાનમાં রাখুন, পরিচিত বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

4

যে সৃজনশীল পদ্ধতির সাথে আপনি নিজের মিষ্টান্নটিকে অনন্য করে তুলবেন সে সম্পর্কে ভাবুন। আপনি অতিথিদের কাছে সবচেয়ে বেশি কী উপস্থাপন করতে চান তা চয়ন করুন, তা সে কফি, ডোনাট বা অ্যাপল পাই হোক। আপনার লক্ষ্যযুক্ত দর্শকদের জন্য একটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি মেনু তৈরি করুন।

5

নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন আপনার উদ্যোগে কাজ করার জন্য আপনাকে কর্মচারী নিয়োগ করতে হবে কিনা। কিছু নতুন উদ্যোক্তা আত্মীয় বা বন্ধুদের সহায়তায় প্রথম থেকেই তাদের নিজস্ব ব্যবসায় প্রচার করে business যদি আপনার কাছে কর্মী নিয়োগের জন্য কোনও বাজেট না থাকে তবে আপনি উত্পাদন সেট আপ না করা এবং লাভ অর্জন শুরু না করা অবধি এটি ছেড়ে দিন।

6

আপনার ব্যবসায়ের জন্য প্রয়োজনীয় সংস্থানগুলির একটি আর্থিক পরিকল্পনা তৈরি করুন। একজন উদ্যোক্তাকে কোনও ব্যাংক থেকে needণ প্রয়োজন হতে পারে, অন্য একজনের জন্য এটি একটি বেসরকারী বিনিয়োগকারী ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক হয়ে উঠবে।

7

কীভাবে আপনার প্যাস্ট্রি বিভাগটি জনগণকে জানাতে হয় সে সম্পর্কে ভাবুন। রাস্তায় হাঁটতে থাকা লোকগুলিকে আপনার কেকের বিনামূল্যে নমুনা দেওয়ার মতো কৌশল ব্যবহার করা সহায়তা করতে পারে।

মিষ্টান্ন বিক্রয়।