কিভাবে একটি বেকারি খুলতে হয়

আপনার নিজের বেকারি তৈরি করা মোটামুটি নির্ভরযোগ্য এবং খুব আশাব্যঞ্জক ধরণের ব্যবসা, বেকারি পণ্যের জন্য ধ্রুবক অবিচ্ছিন্ন চাহিদার জন্য ধন্যবাদ। রাশিয়ান ফেডারেশনে, বেসরকারী বেকারিগুলির শেয়ারের পরিমাণ প্রায় 12-13 শতাংশ। ইউরোপে, তাদের ভাগ 70 শতাংশের বেশি। ফলস্বরূপ, আমাদের দেশে এই বাজারের সম্ভাবনা কেবলমাত্র বিশাল। নীচে আমরা আপনার নিজস্ব বেসরকারী বেকারি খোলার পদক্ষেপগুলি দেখতে পাব এবং এ থেকে সর্বাধিক মুনাফা অর্জন করব।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম কিনুন। একটি ময়দা বিভাজক, প্রুফার, ময়দা সিফটার এবং চুলা কিনতে ভুলবেন না। বিদেশে এই কিটটি অর্ডার করা সস্তা হবে। রাশিয়ান নির্মাতারা এই পণ্যগুলির দামকে অনেক বেশি বাড়িয়ে তুলছেন।

2

অবস্থানটি স্থির করুন। এটি করার জন্য, আপনি বেকার এবং প্যাস্ট্রি শেফদের গিল্ডের কাছ থেকে সহায়তা চাইতে পারেন। এই সংস্থাটি আপনার নিকটবর্তী প্রত্যক্ষ প্রতিযোগীদের সন্ধান না করে সেরা বিকল্পটি বলতে পারে।

3

একটি উপযুক্ত ঘর সন্ধান করুন। প্রথমত, এটি স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ডগুলির জন্য উপযুক্ত হতে হবে। অতএব, আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। আপনি ক্ষুদ্র ব্যবসায় সহায়তা বিভাগের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন এবং সম্ভবত আপনাকে বেকারিটির জন্য প্রয়োজনীয় স্থান সরবরাহ করা হবে।

4

প্রয়োজনে ঘরে বড় মেরামত করুন যাতে এটি এসইএসের নিয়ম এবং প্রয়োজনীয়তা অনুসারে নিয়ে আসে। একটি জলরোধী মেঝে, ঝরনা, ডোবা, টয়লেট থাকা উচিত। কাঁচামাল এবং ময়দার জন্য গুদাম আলাদা করুন, সিলিংগুলিকে হোয়াইটওয়াশ করুন এবং দেয়াল টালি করুন।

5

উপযুক্ত কর্তৃপক্ষ এ কোম্পানির নিবন্ধন করুন। এই অ্যাসাইনমেন্টটি গুরুত্ব সহকারে নিন যাতে অনেক বেশি সময় হারাতে না পারে। স্বল্পতম সময়ে প্রয়োজনীয় সমস্ত নথি সংগ্রহ করুন।

6

কর্মীদের জন্য অনুসন্ধান করুন। সঠিক দলটি নির্বাচন করতে, আপনি যোগাযোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি নিয়োগকারী সংস্থা। কর্মীদের কমপক্ষে একজন টেকনিশিয়ান, একটি পরিচ্ছন্ন মহিলা, ক্রয় এবং বিক্রয়ের জন্য দায়ী, একজন বেকার-টেকনোলজিস্ট থাকতে হবে।

7

আপনার পণ্যগুলির পরবর্তী বিক্রয়ের জন্য ক্যাফে, রেস্তোঁরা ও শপগুলির সাথে সাজান। আপনার পরবর্তী লাভগুলি এই আলোচনার উপর নির্ভর করবে Well ভাল, এখন যে সমস্ত আমাদের পক্ষে সবচেয়ে কঠিন, আপনি কিছুটা শিথিল করতে পারেন। আপনি যদি উপরে বর্ণিত সমস্ত কিছু করেন তবে আয়টি বেশিদিন আসবে না। এটি আপনার নিজস্ব বেসরকারী বেকারি খোলার জন্য আপনাকে অভিনন্দন জানাতে এবং এই ব্যবসায়ের বিকাশে আপনার সৌভাগ্যের কামনা রইল।