কীভাবে ক্যাফেতে দর্শকদের আকর্ষণ করবেন

ক্যাফেতে দর্শকদের আকর্ষণ করার জন্য, রান্নাঘর এবং পরিষেবাটির অভ্যন্তরীণ নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন। এটি অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে: প্রথমবারের অতিথিরা সন্তুষ্ট হবে এবং ফিরে আসতে চাইবে। প্রকৃতপক্ষে, এটি নিয়মিত গ্রাহকরা নৈমিত্তিক দর্শকদের নয়, বেশিরভাগ ক্যাটারিং উদ্যোগের জন্য ভাল উপার্জন করেন।

আপনার দরকার হবে

• - বিপণন পরিকল্পনা;

• - সংবাদ উপলক্ষে;

• - টেলিফোন;

• - ইন্টারনেট।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

একটি বিপণন পরিকল্পনা তৈরি করুন যার তিনটি অংশ রয়েছে: একটি জনসম্পর্ক প্রচার, বিজ্ঞাপন এবং প্রচারগুলি অতিথির আনুগত্য বাড়ানোর লক্ষ্যে। জনসংযোগ অবহিত করার একটি উপায়। এটি দেখানোর উদ্দেশ্যে এটি এমন একটি ক্যাফে রয়েছে, জীবন পুরোদমে চলছে, কিছু আকর্ষণীয় পার্টি, উত্সব ইত্যাদি নিয়মিত ঘটছে। বিজ্ঞাপন জনসাধারণকে আকৃষ্ট করার একটি মাধ্যম। এটি সর্বদা একটি উদ্দীপক উপাদান থাকা আবশ্যক। পিআর থেকে অন্য পার্থক্য হল বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বিজ্ঞাপন বেশ ব্যয়বহুল। এলোমেলো দর্শকদের নিয়মিত করে তোলার জন্য অতিথির আনুগত্য বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা প্রচারগুলি প্রয়োজন। অন্য কথায়, ছাড় কার্ড, জন্মদিনের উপহার, নিবন্ধিত বিয়ার মগের উপস্থিতি ইত্যাদির সাহায্যে এটিকে একটি ক্যাফেতে বেঁধে দিন

2

তথ্যমূলক অনুষ্ঠানগুলি বিকাশ করুন। অতিথিদের আকর্ষণ করার এই উপায়টি সবচেয়ে ব্যয়বহুল। একটি সামান্য কল্পনা, একটি প্রেস রিলিজ সংকলন করে, এটি কাগজ এবং বৈদ্যুতিন মিডিয়াতে প্রেরণ করে - সম্ভাব্য অতিথিকে জানাতে এটিই লাগে takes এক্ষেত্রে, আপনার নিয়ম অনুসারে আপনার প্রেস বিজ্ঞপ্তিগুলি সর্বদা প্রকাশিত হবে এবং ঝুড়িতে না theোকানো মুল নিয়মটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। বিকাশযুক্ত তথ্য উপলক্ষটি কেবল আপনার লক্ষ্য গোষ্ঠীরাই নয়, আপনি যে প্রকাশনাটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিটি প্রেরণ করেন সেগুলির লক্ষ্য গোষ্ঠীর জন্যও আগ্রহী হওয়া উচিত।

3

ইন্টারনেট সম্পর্কে ভুলে যাবেন না - কম দামের বিপণনের দৃষ্টিকোণ থেকে, একটি ক্যাফেতে দর্শকদের আকর্ষণ করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটি। প্রদত্ত ইন্টারেক্টিভ সিস্টেম সহ নিজস্ব ওয়েবসাইট (চ্যাট রুম, ফোরাম, অতিথি বই ইত্যাদি) বিশেষভাবে উপকারী। আপনি একবার সাইটটি তৈরির জন্য অর্থ প্রদান করেন, তারপরে - কেবল অনুসন্ধান ইঞ্জিন, ডোমেন এবং হোস্টিংয়ের কোনও ভার্চুয়াল অফিসের প্রচারের জন্য। আপনার বিশেষজ্ঞ, উদাহরণস্বরূপ, একজন বিপণনকারী বা একটি PR বিশেষজ্ঞ অতিথিদের সাথে যোগাযোগের ক্ষেত্রে সহায়তা করতে পারেন। যোগাযোগের সঠিক শৈলীর সাথে - পরিচিতি, চাকরিতা এবং অন্যান্য অপসারণমূলক কুফল ছাড়াই একটি ভাল ওয়েবসাইট দিনে 10-15 জনকে নিয়ে যেতে পারে। অবশ্যই, যদি এটি সঠিকভাবে সম্পাদিত হয় তবে এটি সম্ভাব্য অতিথির পক্ষে ভালভাবে তালিকাবদ্ধ এবং সুবিধাজনক।