কীভাবে একটি সুপারমার্কেট খুলবেন

একটি সুপারমার্কেট খোলার জন্য, সঠিক ঘরটি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটি বাঞ্ছনীয় যে এটি একটি বাস স্টপের কাছাকাছি অবস্থিত। গাড়িতে করে আগত ক্রেতাদের সুবিধাজনক অ্যাক্সেস রাস্তা, নিরাপদ পার্কিং বা ভূগর্ভস্থ পার্কিং সরবরাহ করা উচিত। দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল কর্মীরা। এই ট্রেডিং ফর্ম্যাটটি যথাক্রমে বড় অঞ্চলে সরবরাহ করে - একটি ভাণ্ডার। আপনি যদি কর্মীদের সাথে ভুল করে থাকেন এবং অবিশ্বস্ত কর্মচারীদের নিয়োগ করেন, সংকটও খুব তাৎপর্যপূর্ণ হতে পারে।

আপনার দরকার হবে

• - আইনী নিবন্ধকরণ;

• - প্রাঙ্গণ;

• - অনুমতি;

• - সরঞ্জাম;

• - পণ্য;

• - কর্মী।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা করুন। দস্তাবেজের বর্ণনামূলক অংশটিতে একটি ভাণ্ডার তালিকা থাকতে হবে, লক্ষ্য শ্রোতা যার জন্য এই বা সেই পণ্যটির উদ্দেশ্যে, ট্রেডিং মেঝে এবং ইউটিলিটি কক্ষগুলির জোনিংয়ের জন্য প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা। উত্পাদনের অংশটিতে সমস্ত ব্যবসায়িক প্রক্রিয়াগুলির বিশদ বিবরণ থাকতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, ব্যবসায়ের জন্য, একটি ব্যবসায়িক প্রক্রিয়া এর মতো দেখতে পাওয়া যায়: সরবরাহকারীকে অনুসন্ধান করুন - পণ্য অর্ডার করুন - পণ্য গ্রহণ করুন - একটি গুদামে অবস্থান - হলটির বিবৃতি - প্রদর্শন - বিক্রয়। ব্যবসায়িক পরিকল্পনার আর্থিক অংশটিতে মজুরি তহবিল, অন্যান্য ব্যয়ের গণনা, মার্জিন, আনুমানিক লাভের তথ্য থাকতে হবে। বিনিয়োগ - ব্রেকেকভেন এবং পেব্যাক পয়েন্ট পাশাপাশি loanণ পরিশোধের সময়সূচী। বিপণনের অংশ - প্রচারের জন্য ডিজাইন করা প্রচার ions

2

প্রযুক্তিগত নকশার বিকাশের আদেশ দিন। অনেক সংস্থা - বাণিজ্যিক সরঞ্জাম সরবরাহকারীরা বোনাস হিসাবে নকশা অফার করে। সম্ভবত এটি সম্মত বোধগম্য। ইউটিলিটিগুলি স্থাপনের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিন। পরবর্তীকালে, প্রযুক্তিগত কাজ দিয়ে সুপারমার্কেটটি বন্ধ না করে এগুলি প্রতিস্থাপন করা কার্যত অসম্ভব।

3

ক্রয় এবং সরঞ্জাম ব্যবস্থা। এই মুহুর্তে, আপনার কোন বিভাগটি অবস্থিত হবে তা আপনার ইতিমধ্যে পরিষ্কারভাবে জানা উচিত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রবেশপথে বর্তমানে বৈধ যে পণ্যগুলি প্রবেশদ্বারে রেখে দেওয়া হয়। তবে অন্য বিকল্পটিও সম্ভব - যখন তারা প্রস্থান করার সময় অবস্থিত। এই পদ্ধতিরটি আরও যুক্তিযুক্ত বলে মনে হচ্ছে, কারণ এই ক্ষেত্রে ক্রেতা পুরো স্টোরের মধ্য দিয়ে যাবে। প্রবেশপথের কাছাকাছি ফল এবং সবজির একটি বিভাগ সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই জাতীয় পণ্যগুলির উজ্জ্বল রঙের দাগগুলি গ্রাহকদের ক্রয়ের সংখ্যা বাড়ানোর জন্য সেট করে। মাংস ও ফিশ বিভাগগুলি একের পর এক অনুসরণ করা উচিত। এগুলিতে রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে কেস, কাউন্টার, কুলিং টেবিল এবং ফ্রিজার চেস্ট সরবরাহ করুন একে অপরের জন্য ফ্লেক আইস তৈরির জন্য স্থির বরফ প্রস্তুতকারীদের স্থাপন করা ভাল। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে বরফ প্রস্তুতকারীটিকে কেবল ফিশ বিভাগে রাখুন।

4

সরবরাহকারীদের সন্ধান করুন। আপনার সম্ভাব্য উচ্চ ক্রস-কান্ট্রি দক্ষতার কারণে, অনেক সরবরাহকারী আপনার সাথে কাজ করতে ইচ্ছুক হবে। তবে একজনকে অবশ্যই সমস্ত দায়িত্ব নিয়ে তাদের পছন্দের কাছে যেতে হবে। কোনও দৈনিক পণ্য - মাংস, মাছ, দুগ্ধজাতীয় খাবার বা রুটির সাথে স্বল্প-মেয়াদী বাধা ছাড়াও খারাপ কিছু নেই। অতএব, প্রতিটি পণ্যের নামের জন্য কমপক্ষে দুটি সরবরাহকারী থাকার চেষ্টা করুন।

5

পারমিট পান, ভাড়া নেবেন এবং কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিন, পণ্য সরবরাহ ও ছড়িয়ে দিন। একই সাথে বিজ্ঞাপনের আদেশ দেওয়ার এবং জনসম্পর্কমূলক প্রচার চালানোর বিষয়টি বোধগম্য হয়। স্থানীয় প্রচার সুপারমার্কেটের জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, যেমন। দূরত্বের মধ্যে বসবাসকারী দর্শকদের জন্য ডিজাইন করা প্রচার promotion