কীভাবে সবজির দোকান খুলবেন

স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সবজি ছাড়া কল্পনা করা শক্ত hard তবে তাজা এবং উচ্চমানের শাকসবজি অর্জন করা সর্বদাই সম্ভব বলে মনে হয়। এই জাতীয় পণ্যগুলির সাথে একটি বিক্রয় আউটলেট অল্প সময়ে পরিশোধ করতে পারে এবং একটি স্থিতিশীল মুনাফা আনতে পারে।

আপনার দরকার হবে

• - প্রাঙ্গণ;

• - বাণিজ্য সরঞ্জাম;

• - শুরু মূলধন।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

ব্যবসায়ের জন্য একটি ঘর চয়ন করুন। এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে কাছাকাছি কোনও বাজার বা অনুরূপ সবজির দোকান নেই। একই সাথে, বড় দামের সুপারমার্কেটের সান্নিধ্য আপনার টার্নওভার বাড়িয়ে তুলতে পারে যদি আপনি ভাল দাম এবং শালীন ভাণ্ডার সরবরাহ করেন। উত্তরণ মাধ্যমে একটি উত্তরণ চয়ন করুন। গরম, নিকাশী, সুরক্ষা যত্ন নিন।

2

আপনার নিজস্ব সংস্থা নিবন্ধন করুন। স্যানিটারি এবং এপিডেমিওলজিকাল পরিষেবা এবং ফায়ার বিভাগের অনুমতি পান Get

3

ব্যবসায়ের সরঞ্জাম কিনুন - শোকেস, ট্রে, ঝুড়ি, জলের পাত্রে, আইশ। যদি প্রয়োজন হয় তবে একটি রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে কেস কেনার বিষয়ে বিবেচনা করুন যা সবুজ শাকসব্জী এবং পচনশীল শাকসব্জী বেশি দিন সংরক্ষণ করতে সহায়তা করতে পারে।

4

আপনার স্টোর সরবরাহকারীদের সন্ধান করুন। এগুলি বড় পাইকার সংস্থাগুলি পাশাপাশি স্থানীয় গ্রিনহাউস ফার্ম হতে পারে। শীর্ষে বিক্রি হওয়া শাকসব্জির একজন বিক্রেতার নিয়মিত আপনাকে পণ্য সরবরাহের জন্য নিকটবর্তী হওয়া উচিত। রসদ, মান গ্রহণযোগ্যতা, বিবাহ নিয়ে সমস্যা সমাধান করুন।

5

একটি সুন্দর প্রদর্শন করুন যা বিক্রয় 30% পর্যন্ত বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে। ক্রেতার চোখের স্তরে, সবজিগুলি রাখুন যা সর্বাধিক টার্নওভার নিয়ে আসে। পণ্যগুলি যতটা সম্ভব আকর্ষণীয় দেখাচ্ছে তা নিশ্চিত করুন। আপনার যদি শিকড়ের ফসলের ধুয়ে ফেলা এবং শুকানোর সুযোগ থাকে তবে বিক্রয় বাড়ানোর জন্য এটি করতে ভুলবেন না। এছাড়াও, পরিষ্কার পণ্যগুলি আপনার স্টোরের অনুকূল ছাপ তৈরি করবে।

6

বেশ কয়েকটি এক্সক্লুসিভ আইটেমের শাকের ভাণ্ডারে প্রবেশ করুন। এটি আর্টিকোকস, অ্যাস্পারাগাস, সরিষার শাক, জেরুজালেম আর্টিকোক, ফ্লাগোল হতে পারে। ধীরে ধীরে, আপনি একটি নিয়মিত ক্লায়েন্টেল বিকাশ করবেন যা আপনার দোকানে বিশেষত এই শাকসব্জীগুলির জন্য যাবে, একই সাথে আরও পরিচিতজনগুলি কিনে দেবে। অনেক ক্রেতা অপরিচিত ফল সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারে। বর্ণনামূলক রেসিপিগুলি সহ বর্ণময় উড়ালগুলি রাখুন।

দরকারী পরামর্শ

দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজটির সাথে যুক্ত পণ্যগুলিকে ভাণ্ডারে যুক্ত করুন: টমেটো পেস্ট, সস, সিজনিংস, ডাবের শাকসবজি।