কিভাবে শাওয়ারমা স্টল খুলবেন

একটি শাওয়ারমা স্টল খোলার একটি দুর্দান্ত আকর্ষণীয় ধরণের ব্যবসা যা মরসুমের জন্য অর্থ প্রদান করে এবং একটি ভাল আয় করে। অসুবিধা কেবলমাত্র একটি কঠোর ডকুমেন্টেশন পদ্ধতির কারণে হতে পারে, যেহেতু এই জাতীয় ক্রিয়াকলাপী একটি ক্যাটারিং সংস্থাকে বোঝায়।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

স্টল অনুসন্ধান এবং ক্রয়, সরঞ্জাম অধিগ্রহণ এবং নথি প্রস্তুতি নিয়ে এগিয়ে যাওয়ার আগে, ট্যাক্স অফিসের সাথে নিবন্ধন করা এবং কোনও স্বতন্ত্র উদ্যোক্তার শংসাপত্র গ্রহণ করা বা কোনও আইনি সত্তা হিসাবে নিবন্ধন করা প্রয়োজন, আপনি কোন ফর্মের মালিকানা বেছে নিচ্ছেন তার উপর নির্ভর করে।

2

তারপরে একটি স্টল কিনুন। এটি কোনও স্থান সহ এবং সম্ভবত সরঞ্জাম সহ একটি স্থিতিশীল কিয়স্ক হতে পারে। তারপরে আপনার ডকুমেন্টগুলি পুনর্নবীকরণ করার সাথে সাথে আপনার সাথে সাথে কাজ শুরু করার সুযোগ হবে। একটি বিদ্যমান পয়েন্ট ক্রয়ের জন্য তহবিল আরও প্রয়োজন হবে। আপনি যদি কোনও স্টল কিনে থাকেন এবং তারপরে এটি ইনস্টল করার জন্য কোনও জায়গা খুঁজে পান তবে কম ব্যয় হবে।

3

টার্নওভার এবং পয়েন্টের পেব্যাক পিরিয়ড স্টলের জায়গার উপর নির্ভর করে। অতএব, একটি উত্তীর্ণ স্থানে একটি কিওস্ক ইনস্টল করার চেষ্টা করুন: একটি বাস স্টপে, রাস্তায় কাঁটাচামচ, শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের কাছে, ট্রেন স্টেশন বা শহরের বাজারগুলিতে।

4

একটি নির্বাচিত জায়গায় স্টল ইনস্টল করার আগে, আপনাকে অবশ্যই জমি ইজারা শেষ করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি যদি তার অঞ্চলে কোনও খুচরা বিক্রয় কেন্দ্র খুলতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই শহর পুরসভা বা বাজার প্রশাসনের সাথে যোগাযোগ করতে হবে।

5

ইজারা চুক্তি তৈরি করার পরে এসইএস এবং আগুন তদারকির সিদ্ধান্ত নেওয়া দরকার।

6

এর পরে, প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম কিনুন। শাওয়ারমা রান্না করার জন্য, প্রধানটি একটি বিশেষ উল্লম্ব গ্রিল। তারা গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক হয়। এছাড়াও, তারা বার্নার আকার এবং সংখ্যায় পৃথক হয়। একটি ঘরে তৈরি গ্রিল কিনতে 150 থেকে 300 কিউ খরচ হবে আমদানিকৃত সরঞ্জামগুলির জন্য আপনাকে ২-৩ গুণ বেশি দিতে হবে, যদিও এর প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে এটি ব্যবহারিকভাবে গার্হস্থ্য সরঞ্জামগুলি অতিক্রম করে না।

7

শাওয়ারমা তুর্কি থালা। এটি একটি সূক্ষ্ম কাটা ভাজা মাংস শাকসবজি এবং সস দিয়ে পাতলা পিঠা রুটিতে মোড়ানো। এর প্রস্তুতির জন্য পণ্য কেনার সময়, মানের শংসাপত্র এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখগুলিতে মনোযোগ দিন। যাচাইয়ের ক্ষেত্রে সমস্ত শংসাপত্রের অনুলিপি একটি স্টলে রাখতে হবে।

8

একজন বিক্রেতাকে নিয়োগ দেওয়ার সময়, তার স্বাস্থ্যের রেকর্ডের উপস্থিতিতে মনোযোগ দিন। এসইএস স্ট্যান্ডার্ড অনুযায়ী, খাবারের সাথে কাজ করা প্রত্যেক ব্যক্তির অবশ্যই এটি থাকা উচিত।

9

বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি শাওয়ারমা স্টল খোলার জন্য গড়ে প্রায় 5000 টাকা ঘন ঘন ব্যয় হয় এটি কয়েক মাসের মধ্যে পরিশোধ করে, এটি মূলত অবস্থানের উপর নির্ভর করে। মাসিক ব্যয় হ'ল বিক্রেতার বেতন, বিদ্যুতের প্রদান এবং জমির ভাড়া।

দরকারী পরামর্শ

এমনকি একটি গ্রীষ্মের কুটির অঞ্চলে শাওয়ারমা স্টল খোলা যেতে পারে। তবে এই ক্ষেত্রে, কুটিরটি স্টোর সংলগ্ন হওয়া উচিত।

• কিভাবে একটি শাওয়ারমা খুলবেন। তুর্কি ব্যবসা
• শাওয়ারমা খোলার জন্য নথি