কিভাবে ফাস্ট ফুড খুলবেন open

ভিডিও: How to use zoom app on android Online Live Class Bangla Tutorial How to install zoom app on phone 2024, জুলাই

আজ, ফাস্ট ফুড বিক্রি করা সমস্ত ধরণের পয়েন্ট অত্যন্ত জনপ্রিয়। এবং চাহিদা মানে ভাল লাভ। আপনার নিজের ফাস্ট ফুডের ব্যবসায় খোলার জন্য আপনার হাত দিয়ে চেষ্টা করুন। পছন্দটি বিস্তৃত - আপনি একটি রেস্তোঁরা বা একটি ছোট তাঁবু খুলতে পারেন, স্বাধীনভাবে কাজ করতে পারেন বা একটি কাজের ভোটাধিকার কিনতে পারেন।

আপনার দরকার হবে

- প্রাঙ্গণ;
- সরঞ্জাম;
- নগদ রেজিস্টার;
- অনুমতি;
- কর্মী।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

আপনি কোন ধরণের ফাস্টফুডে আগ্রহী তা স্থির করুন। আপনি একটি ছোট কিওস্ক দিয়ে গরম কুকুর, সাদা বা শাওয়ারমা বিক্রি করে শুরু করতে পারেন। এই ধরণের ব্যবসায়ের জন্য বড় বিনিয়োগের প্রয়োজন হবে না তবে এটি খুব লাভজনক হতে পারে, বিশেষত যদি আপনি পয়েন্টগুলির একটি নেটওয়ার্ক সংগঠিত করার পরিকল্পনা করেন।

আর একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হ'ল একটি রেডিমেড ফ্র্যাঞ্চাইজি কিনে। বাজারে সুপরিচিত আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড ছাড়াও, আপনি রাশিয়ান সংস্থাগুলির অফার পেতে পারেন। পছন্দগুলি বিস্তৃত - স্টাফড প্যানকেকস বা স্যান্ডউইচগুলি বড় স্ব-পরিষেবা পরিষেবা রেস্তোঁরাগুলিতে বিক্রয় করার কিওস্ক থেকে। উপযুক্ত ধারণা বাছাই করার সময়, ফ্র্যাঞ্চভাইজার (রয়্যালটিস) এর জন্য বাধ্যতামূলক অবদানের পরিমাণ এবং অংশীদারের জন্য এর প্রয়োজনীয়তাগুলি বিবেচনা করুন।

ব্যবসায়ের জন্য একটি সুবিধাজনক জায়গা চয়ন করুন। "ফাস্ট ফুড" ব্যস্ত চৌরাস্তা, পার্কগুলিতে, গণপরিবহণের নিকটে বিক্রি করা যেতে পারে। কিওস্কের জন্য খুব ভাল জায়গাটি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান, ব্যবসা কেন্দ্র, ক্লিনিকগুলির পাশেই। ঘুমের ত্রৈমাসিকের গভীরতায় বিন্দুটি খুলবেন না - স্থানীয়রা আপনাকে উচ্চ গতি সরবরাহ করার সম্ভাবনা কম। একটি বৃহত শপিং সেন্টারের ফুড কোর্টে একটি ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ অবস্থিত। এটি খোলার ব্যয় সাশ্রয় করবে এবং সম্ভাব্য দর্শনার্থীদের প্রবাহকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে।

আপনি শুরু করার আগে, ব্যবসায়ের অনুমতি এবং স্যানিটারি-মহামারী সংক্রান্ত পরিষেবাটির উপসংহার পান। নগদ নিবন্ধন করুন।

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম কেনার যত্ন নিন। সেটটি নির্বাচিত পয়েন্ট বিন্যাসের উপর নির্ভর করে। সমাপ্ত স্যান্ডউইচ বিক্রি করার কিওস্কের জন্য আপনার কেবল একটি মাইক্রোওয়েভ, একটি ফ্রিজ এবং একটি কেটলি দরকার। যদি আপনি পিজ্জা, স্টিকস, বারবিকিউ বা শওরমা রান্না করার পরিকল্পনা করেন তবে উপযুক্ত ক্রিল কিনুন - ক্যারোসেল, লাভা, রোলার বা পিজ্জা গ্রিল। কুলার পানীয় সম্পর্কে ভুলবেন না।

একটি রেস্তোঁরা বা ক্যাফেতে বেশ কয়েকটি গ্রিলের পাশাপাশি ফুড ওয়ার্মার, হিট ক্যাবিনেটগুলি, ফ্রিজ এবং ফ্রিজ, কফি মেশিন এবং বিয়ারের বোতলজাতকরণের সরঞ্জাম প্রয়োজন হবে। পানীয় সরবরাহকারীরা কিছু সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারে এবং কিছু প্রয়োজনীয় আইটেম লিজ দেওয়া যেতে পারে। ব্যবহৃত সরঞ্জাম কেনার বিষয়টিও বিবেচনা করুন - একটি খাদ্য পরিষেবা সংস্থার তরলকরণের পরে, এটি যথেষ্ট ছাড়ে বিক্রি হয়।

কর্মীদের ভাড়া। কিওস্কে আপনার শিফট কাজের জন্য দু'জন বিক্রেতার দরকার পড়বে, রেস্তোঁরায় আপনার একটি কুক, ক্লিনিং লেডি, একটি রুম ম্যানেজার এবং একজন ডিরেক্টর প্রয়োজন, যার ভূমিকা আপনি নিজেরাই খেলতে পারেন। সমস্ত কর্মীদের জন্য বৈধ স্বাস্থ্য বইয়ের প্রাপ্যতা যাচাই করতে ভুলবেন না - তাদের অনুপস্থিতিতে এন্টারপ্রাইজের জন্য উচ্চতর জরিমানার প্রয়োজন হয়।