মুদি দোকানে কীভাবে রেকর্ড রাখা যায়

খাদ্য বাণিজ্য হ'ল ব্যবসায়ের অন্যতম স্থিতিশীল এবং লাভজনক। লোকেরা বিনোদন, গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি, পোশাকের মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারে

।

তবে কোনও ব্যক্তির সুস্বাদু খাবার খাওয়ার ইচ্ছা কোনও সংকট দ্বারা বাধা পাবে না। তবে, বাণিজ্য থেকে লাভ বজায় রাখতে এবং বাড়ানোর জন্য আপনাকে ক্রমাগতভাবে পণ্যগুলির রেকর্ড রাখা উচিত to কোন পণ্যগুলি ইতিমধ্যে বিক্রি হয়েছে এবং কোনটি তাকের মধ্যে রয়েছে তা অবিরত পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। মুদি দোকানে রেকর্ড রাখবেন কীভাবে?

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

আপনার বিক্রয়কৃত প্রতিটি আইটেমকে একটি বিশেষ নোটবুকে লিখে দেওয়ার নিয়ম করুন a এটি নগদ ডেস্কে রাখুন এবং কয়টি এবং কী কী পণ্য বিক্রি হয়েছিল সে সম্পর্কে দৈনিক প্রতিবেদন বিক্রেতাদের কাছে দাবি করুন।

2

আপনার কম্পিউটারে ওয়ার্ড এক্সেলে একটি ফাইল খুলুন। প্রতি মাসে একটি পৃথক পৃষ্ঠা রয়েছে। প্রথম কলামে ওজন, উত্পাদনকারী সংস্থা, প্যাকেজিং সহ স্টোরের ভাণ্ডার থেকে পণ্যগুলির সমস্ত নাম লিখুন। উদাহরণস্বরূপ, রাইবুশকা মায়োনিজ, ভুকুসনো ফুড এলএলপি, 100 জিআর।, সফট প্যাকেজিং। দ্বিতীয় কলামে লিখুন এই মাসে কতটি পণ্য সরবরাহ করা হয়েছিল। আপনি যদি মাসে একবারের বেশি পণ্য কিনে থাকেন তবে প্রতিবার একটি নতুন নম্বর যুক্ত করুন। তৃতীয় কলাম - বিক্রিত পরিমাণের পরিমাণের জন্য - কার্যদিবসের শেষে এটি প্রতিদিন যোগ করুন। চতুর্থ মধ্যে বাকীটি লিখুন। এছাড়াও আজ আপনি প্রচুর বিশেষ কম্পিউটার প্রোগ্রাম সন্ধান করতে পারেন যা আপনাকে রেকর্ড রাখতে দেয়। এগুলি আপনি বিশেষ দোকানে কিনতে বা ইন্টারনেট অনুসন্ধান করতে পারেন।

3

সরবরাহকারী যখন পণ্যগুলি নিয়ে আসে, সমস্ত কিছু পুনরায় গণনা করে, তা নিশ্চিত করুন যে পরিমাণ সরবরাহকারীর নথিতে থাকা অঙ্কের সাথে মেলে। একটি কম্পিউটার ফাইলে প্রাপ্ত পরিমাণের পরিমাণটি মনে রাখতে ভুলবেন না।

4

প্রতি মাসের শেষে, একটি নিরীক্ষা পরিচালনা করুন। স্টোর এবং গুদামে তাকগুলিতে পণ্যগুলি গণনা করুন। একই সাথে, তাত্ক্ষণিকভাবে কোনও পণ্য মেয়াদ শেষ হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। এই জাতীয় পণ্য অবিলম্বে একপাশে রাখুন। এই পণ্যগুলি থেকে লাভ হারাতে না দেওয়ার জন্য সরবরাহকারীদের সাথে আগেই সম্মত হন যে তারা তাজা পণ্যগুলির জন্য বিক্রি না হওয়া জিনিসগুলি বিনিময় করবেন। আপনার কম্পিউটারে থাকা ফাইলগুলির সাথে তাকগুলিতে থাকা পণ্যের সংখ্যা তুলনা করুন। সংখ্যাগুলি অবশ্যই মিলবে।

5

তবে ট্রেড অটোমেশন ব্যবহার করে মুদি দোকানে রেকর্ড রাখা ভাল। যদি আপনার আউটলেটের লাভটি ব্যবসায়ের বিকাশে অতিরিক্ত বিনিয়োগের অনুমতি দেয়, চেকআউটে একটি বিশেষ স্ক্যানার ইনস্টল করুন এবং বার কোডগুলি পড়ার প্রোগ্রামটি নিজেই গণনা করবে যে কতগুলি এবং কী কী পণ্য বিক্রি হয়েছে এবং কতগুলি বিক্রি হয়নি।

কীভাবে দোকানে আচরণ করা যায়