একটি বারের জন্য কীভাবে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা আঁকবেন

বর্তমানে, ব্যবসা তৈরির একটি সস্তা, তবে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি বার খোলার বিষয়টি বিবেচনা করা যেতে পারে। এই স্থাপনাটি একটি ছোট অঞ্চল দখল করে এবং বারগুলিতে পরিষেবা, দাম এবং ক্লায়েন্ট বেশ গণতান্ত্রিক, যা আপনাকে বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থী সংগ্রহ করতে দেয়। আপনি কোনও বার খোলার শুরু করার আগে, আপনাকে এমন একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে যা এর কাজের সমস্ত সূক্ষ্মতা বিবেচনা করে।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

আপনি কোনও ব্যবসায়িক পরিকল্পনার খসড়া তৈরি করার আগে, আপনি কোন বারটি খুলতে চান তা ভেবে দেখুন: একটি স্পোর্টস বার, কারাওকে বার, সুশি বার বা পাব। উপযুক্ত প্রাঙ্গণ ভাড়া দেওয়ার জন্য এবং দর্শনার্থীদের শ্রোতার ইঙ্গিত দেওয়ার জন্য বারের ধরণটি চয়ন করা প্রয়োজনীয় Choose উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি কোনও স্পোর্টস বার খুলতে চান, তবে আপনার শহরের একটি ঘনবসতিপূর্ণ অঞ্চলে একটি ঘর সন্ধান করা উচিত, যেখানে সন্ধ্যায় সবসময় এমন লোক থাকে যারা ফুটবল দেখতে চান এবং বন্ধুদের সাথে বিয়ার রাখতে চান।

2

কোনও বারের জন্য ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করার সময়, এটিতে পর্যালোচনা বিভাগ, বা পুনরায় সূচনা অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হন। আপনি কোন বারটি খুলছেন এবং কোন দর্শকের জন্য এটি ডিজাইন করা হবে তার পাশাপাশি আপনার ব্যবসায়ের আইনী রূপটি এটিতে ইঙ্গিত করুন। প্রায়শই, এই জাতীয় প্রতিষ্ঠানের জন্য এটি একটি সীমাবদ্ধ দায়বদ্ধ সংস্থা বা স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা।

3

বারটি তার দর্শনার্থীদের যে পরিষেবাদি সরবরাহ করবে, সেবার পরিষেবাগুলির (ওয়েটার) উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি, প্রতিষ্ঠার প্রারম্ভিক সময়গুলি নির্দেশ করবে cribe একটি বার খোলার জন্য আপনার ব্যবসায়িক পরিকল্পনায় অবশ্যই এই বাজার বিভাগটির বিশ্লেষণ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। পরিস্থিতি, প্রতিযোগীদের উপস্থিতি, এই ব্যবসা পরিচালনার সময় যে সমস্যাগুলি দেখা দেয় তার বর্ণনা দিন। এটি ভবিষ্যতে অনুরূপ সমস্যা এড়াবে। অন্যান্য মালিকদের প্রতিষ্ঠানের সাথে তুলনা করে আপনার প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাগুলি ইঙ্গিত করুন।

4

তারপরে একটি প্রোডাকশন পরিকল্পনা করুন। এটি আপনার ব্যবসায়ের পরিকল্পনার সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য অংশ হবে। ভবিষ্যতের প্রতিষ্ঠানের জন্য একটি ঘর চয়ন করুন। দর্শনার্থীর আনুমানিক সংখ্যার উপর ভিত্তি করে বারের ক্ষেত্রফল গণনা করা বেশ সহজ। উদাহরণস্বরূপ, 60-70 জনের ক্ষমতার বারের জন্য, কমপক্ষে কমপক্ষে 250 বর্গ মিটার মোট এলাকা সহ একটি ঘর। এটি একটি অনাবাসিক ভবনে অবস্থিত থাকলে এটি আরও ভাল। অন্যথায়, আপনি বাসিন্দাদের সাথে সমস্যা এবং দ্বন্দ্ব এড়াতে সক্ষম হওয়ার সম্ভাবনা কম।

5

ইজারা নিয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, একটি বার ডিজাইনের প্রকল্প প্রস্তুত করুন। এই কাজটি একজন বিশেষজ্ঞের হাতে সবচেয়ে ভাল দেওয়া হয়। তারপরে প্রয়োজনীয় আসবাব এবং সরঞ্জাম ক্রয় সম্পর্কিত ব্যবসায়িক পরিকল্পনার আইটেমগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করুন। যে কোনও বারের জন্য স্ট্যান্ডার্ড সেটটিতে একটি বার, চেয়ার, টেবিল, রান্নাঘরের সরঞ্জাম, একটি প্লাজমা প্যানেল, বাসন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মেনুটির বিকাশ। এটিতে বড় ধরণের স্ন্যাকস (কমপক্ষে 25-30), বিয়ার এবং অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় থাকা উচিত।

6

ব্যবসায়িক পরিকল্পনার পরবর্তী বিভাগটি হ'ল আর্থিক পরিকল্পনা। এটিতে একটি বার খোলার সমস্ত ব্যয় (ভাড়া, সরঞ্জাম ক্রয়, বিজ্ঞাপনের ব্যয়, কর্মীদের বেতন), রক্ষণাবেক্ষণ ব্যয় এবং সেই সাথে একজন দর্শনার্থীর আনুমানিক আয় এবং তহবিলের মোট টার্নওভার অন্তর্ভুক্ত করুন। দয়া করে নোট করুন যে আপনি তাত্ক্ষণিক লাভ পাবেন না। এই জাতীয় প্রতিষ্ঠানের পেব্যাক সময়কাল 1-1.5 বছর হয়।