2017 সালে কীভাবে নিজের বেকারি খুলবেন

এই মুহুর্তে ব্যবসায়ের এক ধরণের লাভজনক ধরণ হ'ল আমাদের নিজস্ব বেকারি খোলার। রুটির বরাবরই চাহিদা রয়েছে। সতেজ রুটির সঠিক উত্পাদন এবং বিক্রয় বেকারিটির মালিকের জন্য যথেষ্ট লাভ করবে।

আপনার দরকার হবে

প্রাথমিক রাজধানী

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

আপনার নিজস্ব বেকারি খোলার জন্য , আপনাকে ব্যয় গণনা করতে হবে এবং সমস্ত ক্রিয়নের পরিকল্পনা করতে হবে। প্রথমে আপনাকে এমন একটি কক্ষ সন্ধান করতে হবে যা স্যানিটারি-এপিডেমিওলজিকাল পরিষেবা (এসইএস) এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হবে। আপনি স্টোরের ফাঁকা জায়গাটি ব্যবহার করতে পারেন বা সুবিধাজনক স্থানে একটি রুম ভাড়া নিতে পারেন। মোট, 120 বর্গ মিটার পর্যন্ত প্রয়োজন হবে। ন্যূনতম সংখ্যক প্রতিযোগীর সাথে সঠিক বাজারটি খুঁজে পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এমন একটি উপযুক্ত বিপণন পরিষেবা ভাড়া নেওয়া আরও ভাল যা বেকারি পণ্য উত্পাদন সম্পর্কিত বিশ্লেষণ এবং বাজার গবেষণা পরিচালনা করবে। অতিরিক্ত পরিষেবা ছাড়াই আপনি বিশ্লেষণটি নিজে পরিচালনা করতে পারেন।

2

প্রকল্পটি চালু করার জন্য প্রয়োজনীয় নথিগুলি প্রস্তুত করুন। বেকারি পণ্য উৎপাদনের জন্য এসইএসের সাথে বাধ্যতামূলক সমন্বয়। এর পরে, ফেডারাল এজেন্সি ফর টেকনিক্যাল রেগুলেশন অ্যান্ড মেট্রোলজিতে (রোস্ট্যান্ডার্ড) আগুন এবং পরিবেশগত তদন্তের অনুমতিের শংসাপত্র পান। কেবলমাত্র এই উদাহরণগুলির মধ্যে দিয়ে যাওয়ার পরে আপনার নিজের বেকারি খোলা সম্ভব হবে। একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল বেকারি পণ্য সরবরাহের জন্য সরঞ্জাম কেনা এবং একটি গাড়ি। যেহেতু প্রতিযোগীদের তুলনায় উত্পাদনের গুণমান এবং গতি একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা।

3

মানসম্পন্ন কাঁচামাল, যা আটা হবে সেদিকে খেয়াল রাখতে ভুলবেন না। উত্পাদনের মসৃণ ক্রিয়াকলাপের জন্য আপনার প্রয়োজন উপযুক্ত কর্মী। কার্যকর রোবটগুলির জন্য আপনার অ্যাকাউন্টেন্ট, ড্রাইভার, পণ্য প্রচার পরিচালক, পাশাপাশি দুটি শিফটে অভিজ্ঞ বেকার প্রয়োজন। আপনার নিজের বেকারি খোলার জন্য এবং মুনাফা অর্জনের জন্য আপনাকে বিক্রয় যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। সুতরাং, দোকান এবং পাইকারদের সাথে দক্ষ সহযোগিতা সময়ে সময়ে ক্রিয়াকলাপ প্রসারিত করবে।

দরকারী পরামর্শ

উচ্চমানের সরঞ্জাম একটি সফল ব্যবসায়ের মূল চাবিকাঠি।